O II Seminário Apícola do Vale do Aço será realizado no próximo sábado (27/6), em Coronel Fabriciano (MG), com o objetivo de fortalecer a cadeia produtiva do mel na região e promover a valorização da apicultura local. O evento, promovido pelo Sebrae Minas, reunirá produtores, especialistas e instituições parceiras para discutir inovação, qualidade e oportunidades de mercado.
A programação acontece das 7h30 às 13h, no Auditório da Prefeitura de Coronel Fabriciano, com inscrições gratuitas via Sympla e vagas limitadas.
Evento debate produtividade, qualidade e tendências do mercado apícola
O seminário contará com palestras técnicas e um painel com especialistas do setor, abordando temas como melhoramento genético de abelhas, estratégias para aumento da produtividade, qualidade dos produtos apícolas e tendências de mercado.
A proposta é incentivar a adoção de boas práticas na apicultura, ampliar o nível de profissionalização dos produtores e estimular o desenvolvimento sustentável da atividade no Vale do Aço e região.
Concurso Regional destaca qualidade do mel produzido na região
Um dos destaques do encontro será a divulgação dos vencedores do 1º Concurso Regional de Qualidade do Mel, iniciativa que recebeu 70 amostras nas categorias mel claro e mel escuro.
As amostras foram enviadas por 56 apicultores de 17 municípios das regiões do Vale do Aço e Rio Doce. A avaliação envolveu análises físico-químicas, degustação por júri popular e análise técnica de especialistas.
A ação, promovida pela Aapivale, Sebrae Minas e Emater-MG, busca valorizar a produção regional, incentivar a melhoria contínua da qualidade e ampliar a visibilidade do mel mineiro no mercado.
Apicultura regional ganha força com ações de capacitação e mercado
O Seminário Apícola integra um conjunto de iniciativas do Sebrae Minas voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva do mel, incluindo capacitações, consultorias e apoio à gestão dos empreendimentos apícolas.
Segundo o analista do Sebrae Minas, Anderson Pimentel, o objetivo é ampliar a competitividade dos produtores e transformar a apicultura em uma atividade ainda mais rentável e estruturada.
“Quando reconhecemos a excelência local, estimulamos o crescimento de toda a cadeia produtiva com mais qualidade e competitividade”, destaca.
Vale do Aço se consolida como polo de apicultura de qualidade
Embora ainda não seja um dos maiores polos em volume de produção, o Vale do Aço se destaca pela qualidade do mel e pela organização dos produtores, com presença crescente em mercados nacionais e internacionais.
Municípios como Ipatinga e Timóteo já figuraram entre os principais exportadores de mel de Minas Gerais, reforçando o potencial da região.
A expectativa das instituições envolvidas é ampliar a profissionalização do setor e fortalecer o acesso dos produtores a mercados de maior valor agregado, elevando a competitividade da apicultura regional.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
